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ガトーバスク 18cm(冷蔵発送)

商品名 : ガトーバスク 18cm(冷蔵発送)

価格 : 3,340円(税込3,607円)

期間限定商品【11月〜5月】

数量 :


【11月〜5月限定商品】
※クリスマス期間および年末年始を除く

フランスとスペインにまたがるバスク地方で、今でも日々食べられているお菓子です。
中にクレーム・パティシエール(カスタード)とクレーム・ダマンド(アーモンド・クリーム)を挟み、焼き上げました。

※賞味期限 焼いた日含めて冷蔵3日間
(遠方へのご配達の場合、お届け日が賞味期限になることがございます。)


※輸送温度の異なるお菓子(常温、冷蔵、冷凍便)をご注文いただいた場合、それぞれお菓子に合わせた温度で箱を分けて発送いたしますので、送料がそれぞれ別途かかります。ご了承ください。

***弓田亨コメント***
地方によっては少しずつその味わいは異なりますが、まさに例えようもない豊かさと力に満ちた人を 心の五感を圧倒する味わいです。
味わいを作り上げる技術もさることながら、寸分たがわない味わいをこの日本に伝えたいという執念によって、困難の中からからようやく手入れることができました。
スペイン・カタルーニャ地方、内陸レリダの世界で最も味わい豊かなアーモンドを使って、初めて可能になりました。
私どもの執念と誇りをかけたお菓子です。

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